罗汉果是什么，罗汉果是什么味道(罗汉果有清热润肺的功效)

(资料图)

罗汉果，中药名。罗汉果是葫芦科植物的干果。秋天，果实从嫩绿色变成深绿色时采摘，晾干几天后，在低温下干燥。常生于山坡林下、河边湿地、灌木丛中。分布在江西、湖南、广东、广西、贵州等地。

罗汉果味甘凉，归肺大肠经。具有润肺止咳、生津解渴的作用。适用于肺火或肺燥咳嗽、百日咳、热伤津口渴。此外，还具有润肠通便的作用。

罗汉果具有清热润肺的作用，但中医文献中没有记载罗汉果具有滋阴作用。现代医学研究证实，罗汉果含有比蔗糖甜300倍的甜味素，但不产生热量，是糖尿病、肥胖等不适合甜食者的理想替代品。富含维生素C，具有抗衰老、抗癌、皮肤美容的作用；具有降血脂和减肥的作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必备水果。

罗汉果可制成罗汉果茶、罗汉糖块饮料、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮料、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶。它也可用作炖菜、清汤和零食、糖块和饼干的调味料。除坚果出口外，产品还包括冲洗剂、糖桨、果精、止咳露和浓缩果露。

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